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【媽媽料理10分鐘上桌】
#義大利經典美食--卡布里沙拉 insalata caprese...

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【媽媽料理10分鐘上桌】
#義大利經典美食--卡布里沙拉 insalata caprese
這道沙拉是沙拉中的經典
看過它的人無不被盤面上的色澤被紅、白、綠給吸引了
作法 👉 https://bit.ly/3m6GmSp
 
而這三色正是義大利國旗的顏色
所以也是「義大利國民沙拉」美名
幾乎每家餐廳的菜單都能看到它的身影
 
因為實在是太懷念水牛莫札瑞拉起司、巴薩米可醋的美好滋味
我這次作法特別以這兩樣義大利經典食材為主
這2個食材各自發揮其特色
讓卡布里沙拉有著獨特的風味!
 
想念義大利美食的朋友可以在家試著做看看唷!
#有人跟我一樣超愛水牛莫札瑞拉起司與巴薩米可醋嗎?


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About author
莉莉安小貴婦曾旅居義大利5年,喜歡帶著孩子到處旅行、體驗生活,平常也與義大利媽媽一樣喜歡在家做菜,認為做菜給家人吃是一種幸福,不時會與大家介紹義大利、歐洲旅行經驗、料理食譜、台灣親子旅行、時尚穿搭,歡迎大家與我交流!
旅遊|親子|料理部落客(歐洲親子自助旅行) 著作《義大利南部深度之旅》一書
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